Стандартно производство
от Wiki
| Ред 27: | Ред 27: | ||
== Полезни връзки == | == Полезни връзки == | ||
*[http://microinvest.net Официален сайт на Microinvest] | *[http://microinvest.net Официален сайт на Microinvest] | ||
| - | *[http://blog.microinvest.net Корпоративен блог | + | *[http://blog.microinvest.net Корпоративен блог Microinvest] |
*[http://forum.microinvest.net Форум Microinvest] | *[http://forum.microinvest.net Форум Microinvest] | ||
*[http://microinvest.net/BG/Заведения-ресторанти-ПОС-пицария-бирария-кафене-бар Софуерни Решения] | *[http://microinvest.net/BG/Заведения-ресторанти-ПОС-пицария-бирария-кафене-бар Софуерни Решения] | ||
Текуща версия към 08:30, 3 ноември 2017
Стандартното производство е авангарден модул за производство, който изпълнява повторяеми процеси на производство, описани в рецепта. Чрез това производство могат да се произвеждат продукти, които имат постоянно и предварително дефинирано съотношение на суровините. При процеса се обработват няколко суровини, но изходният продукт е един единствен.
Съдържание |
Отличия спрямо сложното производство
Стандартното производство използва съвсем ясен алгоритъм, които може да се опише със следните стъпки:
- Изчислява се необходимото количество от суровите като единичната рецепта се умножи по зададеното количество за производство;
- Себестойността се формира линейно, сумират се приходните цени и количествата на всички стоки, които участват в рецептата;
- Сумата се разделя на произведеното количество и се получава себестойност на продукта;
- Суровините се намаляват като количества, продуктът се увеличава.
При стандартното производство винаги се получава един продукт.
Отличия спрямо директното производство
Стандартно производство се отличава от директното производство по 2 основни характеристики:
- Стандартното производство се извършва чрез предварително въведена рецепта;
- Стандартното производство може да включва произволен брой суровини на входа и един единствен продукт като резултат.
При стандартното производство има акумулиране на себестойността на суровините към резултатния продукт.
Документи и справки
След изпълнение на стандартното производство, съответните документи и справки са достъпни чрез меню Редакция и Отчети, подменю Производство. Съществуват и много специализирани справки за планиране на стоките и себестойността на продуктите.
Изчисленията на себестойността също се извършват в реално време.
Област на приложение
Най-добрият пример за използване на стандартно производство са ресторантите. В тях се задава твърда рецепта за работа и тя стриктно се изпълнява. Промените в рецептите са рядкост, съществува висока повторяемост на процеса.
Особености
Стандартното производство произвежда единица от продукта, което е определена като мерна единица за съответната стока. При това всички рецепти се задават за тази единица и се отнасят именно за това количество. Ако например се произведе количество 0.5 от съответния продукт, то самата рецепта ще се изпълни в съотношение 0.5 от предварително дефинираното количество.
